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Menú del día y carta

Cocina casera, todos los días

Cocinamos platos de siempre, legumbres, guisos, carnes, pescados y postres de la casa. En el comedor servimos a mediodía, de 13:30 a 16:00, el menú del día y la carta. No damos cenas en el comedor.

En la barra hay raciones, platos combinados, hamburguesas y pizzas de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00. Los arroces, la fideuá y algunas carnes y pescados se preparan por encargo.

Cada plato indica sus alérgenos y si es vegetariano, vegano o sin gluten. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.

Comedor de La Pradera Bar-Restaurante con mesas de madera y ventanales al prado

Carta de comedor

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulta al personal antes de pedir.

Precios con IVA incluido.

Cremas

  • Crema de boletus

    8,50 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Leche
  • Crema de calabacín

    6,50 €

    • Vegetariano
    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Leche
  • Crema de puerros

    6,50 €

    • Vegetariano
    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Leche
  • Salmorejo casero

    7,50 €

    En temporada.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos

Legumbres y ensaladas

  • Alubias rojas con chorizo

    9,50 €

    En temporada.

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Ensalada de la casa

    9,50 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
    • Pescado
  • Ensalada de tomate

    8,50 €

    • Vegano
    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Espárragos a la plancha

    7,50 €

    • Vegano
    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

Carnes

  • Chuletillas de cordero

    17,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Carrilleras de vaca angus guisadas

    17,00 €

    Alérgenos:
    • Apio
    • Sulfitos
  • Carrilleras de cerdo al vino tinto

    14,00 €

    Alérgenos:
    • Apio
    • Sulfitos
  • Cordero estofado a la riojana

    16,00 €

    Alérgenos:
    • Sulfitos
  • Chuletón de vaca

    52,00 €

    Unos 1,1 kg. Por encargo.

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Entrecot de vaca a la plancha

    18,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Hamburguesa de vaca

    13,00 €

    100 % vaca.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Sésamo
  • Solomillo de vaca

    25,00 €

    Por encargo.

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

Picoteo

  • Torrezno de Soria

    4,50 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Patatas bravas

    4,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Croquetas de jamón

    6,00 €

    Ración de 4 unidades.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
  • Rabas de calamar

    8,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Moluscos
  • Empanadilla de berberechos

    2,00 €

    Por unidad.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Moluscos
  • Fingers de pollo

    8,00 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
  • Ración de jamón serrano

    8,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Tabla de jamón serrano, queso, lomo y chorizo

    15,00 €

    Alérgenos:
    • Leche
  • Ración de cecina de vaca de picaña

    15,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

Platos combinados

  • Huevos fritos con filete de ternera

    10,50 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Huevos fritos con picadillo

    9,00 €

    Alérgenos:
    • Huevos
  • Huevos fritos con morcilla o torrezno

    7,20 €

    Alérgenos:
    • Huevos
  • Huevos fritos con filete de lomo o jamón

    8,50 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Huevos fritos con callos

    10,20 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos

Casquería

  • Morro de ternera guisado

    11,20 €

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Callos de ternera

    11,20 €

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Manitas de cerdo a nuestro estilo

    10,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten

Postres

  • Tarta de queso casera

    5,50 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
    • Frutos de cáscara
  • Flan de café de la casa

    4,50 €

    • Vegetariano
    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
    • Leche
  • Crema catalana casera

    5,00 €

    • Vegetariano
    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
    • Leche
  • Natillas caseras

    5,50 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
  • Coulant de chocolate con helado

    5,50 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
    • Soja
  • Tarta al whisky helada

    5,00 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
  • Tarta tres chocolates

    5,50 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
    • Soja
  • Tarta de manzana

    5,00 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche

Carnes por encargo

Por encargo. Pregúntanos el precio al hacer el pedido.

  • Ensalada templada de codorniz escabechada

    Alérgenos:
    • Sulfitos
  • Chuletillas de lechazo

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Rabo de vaca guisado al vino tinto

    Alérgenos:
    • Apio
    • Sulfitos
  • Estofado de ciervo o jabalí marinado

    Alérgenos:
    • Apio
    • Sulfitos
  • Lomo de ciervo con peras al vino

    Alérgenos:
    • Sulfitos

Pescados y mariscos por encargo

Por encargo. Pregúntanos el precio al hacer el pedido.

  • Merluza fresca en salsa verde

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Pescado
  • Lomo o cocochas de bacalao al pil-pil

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Pescado
  • Rodaballo o lubina fresca a la bilbaína

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Pescado
    • Sulfitos
  • Gambas a la plancha

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Crustáceos
  • Almejas a la marinera

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Moluscos
    • Sulfitos
  • Mejillones a la marinera

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Moluscos
    • Sulfitos

Raciones en barra

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulta al personal antes de pedir.

Precios con IVA incluido.

Raciones

Cocina de raciones de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00. Si el comedor está lleno, puede no haber cocina en barra.

  • Torrezno de Soria

    4,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Patatas bravas

    4,00 €

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Croquetas caseras de jamón

    • Unidad: 1,50 €
    • 4 unidades: 5,50 €
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Leche
  • Rabas de calamar

    7,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Moluscos
  • Empanadilla de berberechos

    1,50 €

    Por unidad.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Moluscos
  • Morros o callos de ternera guisados

    9,00 €

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Manitas de cerdo a nuestro estilo

    8,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Fingers de pollo

    7,00 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
  • Tabla de jamón serrano

    7,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Tabla de jamón serrano, queso, lomo y chorizo

    15,00 €

    Alérgenos:
    • Leche
  • Tabla de cecina de vaca de picaña

    15,00 €

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

Hamburguesas y pizzas

Extra de huevo o beicon, 1,00 €.

  • Hamburguesa de vaca

    8,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Sésamo
  • Hamburguesa de pollo

    8,00 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Sésamo
  • Hamburguesa especial

    10,50 €

    Vaca, beicon, huevo y jamón de York.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos
    • Sésamo
  • Pizza de jamón y queso

    10,00 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Leche
  • Pizza margarita

    9,00 €

    • Vegetariano
    Alérgenos:
    • Gluten
    • Leche

Platos combinados

Extra de patatas fritas, 1,50 € (pequeña) o 2,50 € (grande).

  • Chorizo fresco a la plancha con huevos fritos

    7,00 €

    Alérgenos:
    • Huevos
  • Pechuga de pollo a la plancha con huevos fritos

    7,00 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Filete de ternera a la plancha con huevos fritos

    9,00 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Picadillo con huevos fritos

    7,50 €

    Alérgenos:
    • Huevos
  • Morcilla frita con huevos fritos

    6,00 €

    Alérgenos:
    • Huevos
  • Filete de lomo con huevos fritos

    7,00 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Torrezno de Soria con huevos fritos

    7,00 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Jamón serrano con huevos fritos

    6,50 €

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Huevos
  • Huevos fritos con callos

    8,50 €

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Huevos

Arroces y fideuá por encargo

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulta al personal antes de pedir.

Precios con IVA incluido.

Arroces y fideuá

Por encargo, desde 4 personas. Precio por persona según comensales; más de 20, consúltanos. Depósito por paellera de 15, 20 o 25 €.

  • Paella mixta

    • De 4 a 8 personas: 12,00 €
    • De 9 a 14 personas: 11,00 €
    • De 15 a 20 personas: 10,50 €

    Gambones, calamares, almejas y pollo.

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Crustáceos
    • Pescado
    • Moluscos
  • Paella de marisco

    • De 4 a 8 personas: 15,00 €
    • De 9 a 14 personas: 14,00 €
    • De 15 a 20 personas: 13,00 €

    Gambones, calamares, almejas y carabineros.

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Crustáceos
    • Pescado
    • Moluscos
  • Paella valenciana

    • De 4 a 8 personas: 10,50 €
    • De 9 a 14 personas: 9,50 €
    • De 15 a 20 personas: 8,50 €

    Alcachofas, judías verdes y pollo o conejo.

    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Paella de verduras

    • De 4 a 8 personas: 9,80 €
    • De 9 a 14 personas: 9,00 €
    • De 15 a 20 personas: 8,00 €

    Alcachofas, guisantes y judías verdes.

    • Vegano
    • Sin gluten

    Sin alérgenos de declaración obligatoria

  • Fideuá negra de marisco

    • De 4 a 8 personas: 11,00 €
    • De 9 a 14 personas: 10,50 €
    • De 15 a 20 personas: 9,80 €

    Gambones, calamares y almejas.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Crustáceos
    • Pescado
    • Moluscos
  • Fideuá mixta

    • De 4 a 8 personas: 11,00 €
    • De 9 a 14 personas: 10,50 €
    • De 15 a 20 personas: 9,80 €

    Gambones, calamares, almejas y pollo.

    Alérgenos:
    • Gluten
    • Crustáceos
    • Pescado
    • Moluscos
  • Fideuá de carne

    • De 4 a 8 personas: 10,50 €
    • De 9 a 14 personas: 10,00 €
    • De 15 a 20 personas: 9,00 €

    Con costilla de cerdo.

    Alérgenos:
    • Gluten
  • Arroz caldoso de marisco

    • De 4 a 8 personas: 13,50 €
    • De 9 a 14 personas: 12,00 €
    • De 15 a 20 personas: 11,00 €

    Gambones, calamares y almejas.

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Crustáceos
    • Pescado
    • Moluscos
  • Arroz caldoso con bogavante

    • De 4 a 8 personas: 21,00 €
    • De 9 a 14 personas: 19,00 €
    • De 15 a 20 personas: 16,50 €

    Un bogavante por cada cuatro personas, con carabineros.

    • Sin gluten
    Alérgenos:
    • Crustáceos
    • Pescado

Algunos platos de la casa

  • Arroz caldoso con bogavante y perejil en una paellera pequeña de asas negras
    Arroz caldoso con bogavante
  • Chuletón de vaca a la brasa en lonchas, con patatas fritas y pimientos rojos asados
    Chuletón de vaca
  • Tarta de queso entera con higos y frutos secos por encima, y un cuenco de salsa al lado
    Tarta de queso casera
  • Plato hondo de lentejas estofadas con chorizo y morcilla
    Lentejas estofadas del menú del día

Celebraciones y grupos con menú a medida

Comidas de cazadores, celebraciones familiares y grupos. Preparamos un menú elaborado a medida para cada ocasión, hasta 40 comensales.

Cuéntanos la fecha, cuántos seréis y qué os apetece. Te recomendamos escribirnos con unos 15 días de antelación.

Mesas del comedor montadas con mantel blanco y copas, junto a los ventanales

¿Tienes alguna pregunta sobre la carta?

Escríbenos por WhatsApp o desde la página de contacto y te respondemos a la mayor brevedad.